Restaurant avec vue sur le Vieux-Port
Menu de la St Valentin
Menu Saint-Valentin 56€
Menu unique pour le soir du 14 février.
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Mise en bouche
Entrée
Escalope de foie gras poêlée, rémoulade de pomme verte
&
Gravlax de saumon & chantilly d’avocat
Plat
Filet de cabillaud façon « wellington », duxelle de champignons & épinards, tombée de poireaux
ou
Mignon de boeuf rôti, jus réduit au porto, poêlée de champignons de saison
Dessert
Résolument chocolat : coulant mais froid, crème parfumée au yuzu (sans gluten)
ou
Comme un paris-brest : mousseline praliné et craquante, caramel au beurre salé
Proposé par 
Attention : Un acompte sera demandé lors de chaque réservation.
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Numéro de Siret : 501940266
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